Germidour
Allium sativum 'Germidour'
Kraftig fransk softneck-sort med store hvid-violette løg, brune fedskaller og en mild, men fyldig smag.
Bygger på
Start med hvidløgguiden
Artsguiden for hvidløg dækker såning, pasning og sygdomme. Her går vi tættere på det, der gør Germidour særlig.
Se hvidløgguidenHurtigt overblik
NemFlere detaljer
Flere detaljerDyrkning
Forhold
Planten
Visse felter kommer fra arts-guiden.
Om sorten
Germidour er en kraftig fransk softneck-sort med store, runde løg. De ydre skaller veksler mellem hvidt og violet, mens feddene har brunlige skaller.
Planten vokser halvt opret med brede, mørkegrønne blade og en kraftig falsk stængel. Den danner normalt ikke en fast blomsterstængel.
Vælg Germidour hvis
Vælg Germidour, hvis du vil have store, dekorative løg og en mildere, men stadig fyldig hvidløgssmag.
Sådan adskiller den sig
Germidour har højt udbyttepotentiale og danner store løg med markante violette tegninger. Farven kan blive tydeligere i lerholdig jord, men jorden skal stadig være veldrænet.
RHS beskriver sorten som velkendt og pålidelig med store løg og en forholdsvis mild, rig smag.
Det skal du være opmærksom på
Germidour vokser kraftigt og kan danne en bred bladmasse. Hold bedet fri for ukrudt, så planterne ikke konkurrerer om lys og vand.
Vand under længere tørkeperioder i foråret, men reducer vandingen, når løgene nærmer sig høst.
Høst og brug
Høst normalt fra midten af juni til juli, når løvet gulner og begynder at falde sammen. Tør løgene grundigt i skygge med god ventilation.
Den milde, fyldige smag fungerer rå i dressinger og presset i kolde retter, men også bagt eller stegt.
Din have
Dyrker du Germidour?
Tilføj sorten til din frøbank eller opret den som plante.
Prøv også
Andre sorter, du måske vil dyrke.
Næste skridt
Lær hvidløget at kende
Få det fælles dyrkningsfundament for hvidløg i dansk klima.