Messidrome

Messidrome er en fransk softneck-sort udviklet fra hvidløg fra Drôme. Den danner runde, hvide løg med lyse fed og en tæt skal, som gør de tørrede løg nemme at rense og håndtere.

Sorten er produktiv og kendt for robust vækst og god modstandsdygtighed mod sygdomme. Den dyrkes som efterårshvidløg og høstes tidligt på sommeren.

Vælg Messidrome, hvis du vil have et klassisk, hvidt hvidløg med ensartede løg og en sort, der klarer almindelig lagring godt efter korrekt tørring.

Messidrome danner typisk store, runde løg med omkring 8-12 lyse fed. Den franske producent fremhæver sortens høje udbyttepotentiale, robuste løg og evne til at bevare kvalitet og smag under lagring.

Rødderne sidder relativt samlet, så løgene er lette at rense efter tørring.

Plant sunde, certificerede sætteløg om efteråret. Sorten danner ikke en fast blomsterstængel som hardneck-hvidløg, så du skal normalt ikke fjerne hvidløgsskud.

Lagringsevnen afhænger af rettidig høst og grundig tørring. Løft løgene, når bladene begynder at gulne, før de yderste skaller bryder helt ned.

Høst normalt i juni eller begyndelsen af juli, afhængigt af vinter og forårsvejr. Løft forsigtigt hele planten og tør den under tag med god luftcirkulation.

Messidrome har en klassisk hvidløgskarakter, som fungerer i både rå og tilberedte retter.